夏天無胃口除左飯麵,有時會想食下餃子。荔枝角附近都有幾間餃子,除左傳統嘅韭菜、白菜,呢間比較多新派口味,更加係蔡瀾曾經介紹過嘅名店,以松茸餃最出名。雖然呢度用快餐店模式營運,但味道唔差過其他分店。
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座位
龍鳳松茸湯餃 (12隻 )$138
松茸餃係呢度嘅招牌產品,龍鳳松茸餃就係松茸餃嘅基礎上面加埋黑白松露,菇香更濃,但唔會有黑松露太濃烈嘅電油味,味道恰到好處。同行友人平時覺得太濃,唔鍾意呢種配搭,都好鍾意呢款餃子。湯餃會跟一個狀元九鼎湯,飲落無咩味精味,係用心煲嘅感覺。
香煎軟心芝士煎餃(10隻)$69
煎餃皮脆餡靚,咬一啖係有奶香、牛油香嘅粟米豬肉,第一下以為自己食緊粟米餃。之後慢慢食到熔左嘅芝士,呢度嘅芝士唔會拉絲,係類似醬咁嘅。不過配餃子,係好適合。
粟米煎餃(10隻)$61
都係粟米餡,無芝士,只有粟米同豬肉,就會比較清甜。煎餃皮脆餡靚,食多啲都無負擔。
凍白桃鳥龍牛乳 $23
白桃烏龍配奶,感覺新鮮,但唔加奶夾啲,下次建議飲純茶。