2022年1月16日 星期日

對住海景食Pizza

Mano  原來係手嘅意大利文,主要食意粉同Pizza,呢度嘅Pizza食得出係意大利傳統手工薄餅,同平時打電話叫果啲好唔同。我哋早去,無咩人,不過接近1點,愈來愈多OL過去幫襯,證明都唔會太差啦!但呢度嘅侍應,要講英文。

睇下餐牌先,主要得套餐
原來有中文

Bolognese Linguline $98
簡單啲,即係肉醬意粉,不過呢度唔係配平時嘅意粉(Spaghetti)🍝係扁意(Linguline),聽聞食Spaghetti嘅地區,係無肉醬嘅。呢度嘅肉醬無番茄🍅但有茄汁,值得一題係同時有豬肉同牛肉,應該係想有牛肉嘅香味,配豬肉嘅油,所以香味好平衡。正宗嘅肉醬唔會有香草🌿不過呢個加少少,感覺清新。有人好識揀嘢啊!

Carbonara Pizza $118
見到個名想試,想睇下點將意粉嘅餸,放落一個Pizza度。

除左Pancetta (意大利煙肉),同芝士都可以做Pizza餡,咁蛋點算呢?為左每份都有蛋汁,呢度變成鵪鶉蛋,仲要Pizza焗到一半,先打蛋,咪可以流心囉。
Lemon Tea 跟餐凍檸茶
呢度嘅檸茶唔算好濃,唔落糖水都唔會覺得好澀
擺得耐先飲,澀就係檸檬嘅問題啦🍋!

Tiramisu $38
唔多地方做到嘅意式Tiramisu,真係用咖啡酒浸手指餅,好彩嘅係佢嘅咖啡味唔算好濃,我哋都食到。上面係煉奶同朱古力粉,所以同木糠布丁一樣,會咳🤣

Subtotal Amt小計 $254
Service Charge 加一 $25.4
Total總數 $279
Amount Per Guest $139.5

Mano
觀塘海濱道77號海濱匯1樓4號舖
電話: 28976168

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