日日都經過,呢度附近又唔止一間麵檔,終於試呢間啦!入去之前睇下餐牌先!
招牌牛腩魚蛋河 $45
話明#香港魚蛋皇,即係要叫#魚蛋 啦!食麵有腩汁,會令湯底香濃啲,不過直接叫牛腩就會肯定有汁啦!牛腩同魚蛋都適合配河粉,就一齊叫啦!呢啲地方當然唔會係魚蛋燒賣嘅炸魚蛋啦!呢度嘅#潮州魚蛋,係手唧魚蛋,都唔會機打到超爽,反而少少腍腍地,感覺傳統啲。牛腩方面,唔係柱侯醬,算係清湯腩,都有啲八角草果等香料味道,唔怪得都算招牌啊!不過呢度牛腩係肉多,所以少少鞋。
香港魚蛋皇
灣仔軒尼詩道309號地下
Tel:2877-0808