試試日式新小店

上次去橫跨深水埗同太子嘅基隆街，其實大南街都係咁，不過呢邊近年比較多Cafe，想食飽都有新選擇。近太子呢邊食，最近開左一間日式小店，有各種炸物同壽喜燒，不過因為太新，新到門口有張紙貼住試業，所以人流未算太多。

睇下舖頭環境都好和風

呢度係用QR Code落單嘅(好彩有WiFi)，所以自己上網睇啦，Cap第一版先，拉落去仲有少少選擇。

每個客人會有一碟酸醃蘿蔔作為餐前小食，一般中式嘅會有啲臭味，不過因為呢間加左啲柚子，所以得返清新開胃嘅感覺。

名古屋風味粟米(素)$58

驟眼睇，有一種好熟悉嘅感覺，有啲似大排檔嘅避風塘粟米。呢個炸粟米都有炸蒜同少少辛辣味，呢種味道唔係來自辣椒，而係來自七味粉同生蔥，香口得來唔會太刺激。

胡麻赤麵(冷)$48

就咁睇，佢唔太特別，就係一般蕎麥麵。就係芝麻醬加啲青瓜同蟹柳撈埋。但佢地嘅麵條比出面爽，幾樣嘢撈埋有清爽嘅感覺，適合食兩樣炸嘢。

吉列千層豚$78

腦細話呢個比較厚，要炸耐啲，以為係普通嘅厚豬扒。原來係一個#手工菜 ，用好多塊腩肉薄片疊埋，再上粉炸，會比普通豬扒多啲肉汁，多一份油香。當食超過一件之後，開始覺得膩，就記得點醬啦！原來佢唔係普通嘅沙律醬，佢溝左少少Wasabi，除左酸酸甜甜，都有一份輕微嘅刺激感，配搭相當有心思。

100%橙汁$16

真係唔太甜，開胃舒服

總計 $200

八不

大南街52號地鋪

電話:64111154

鳥籠High Tea以外

一直都知道呢度嘅下午茶，用鳥籠裝住，好適合打卡。但呢個時間以外食正餐，會有咩食呢。第一次去，就試下晚市套餐。

睇下餐牌先

是日餐湯

今次嘅餐湯係番茄湯🍅唔係平時嘅意大利雜菜湯好多配料，都唔係加左忌廉撈到好Creamy，就係清清地嘅番茄湯，呢種反撲歸真，令人感覺開胃。

$10 生蠔*6=$60

⭐️舖頭做緊$10生蠔 優惠，今次叫左6隻⭐️

今次嘅生蠔，係比較淡嘅口味海水味唔濃，初接觸嘅朋友，都容易接受到，擠啲檸檬汁🍋點啲Cocktail，鮮味出曬來。

意大利腸沙律🥗

沙律本身有青瓜、車厘茄同各種沙律菜，有幾塊蘋果增加口感，配香甜嘅蘋果醋，唔係平時嘅意大利醋，開胃之餘，有一種新鮮感。加埋幾塊意大利腸嘅鹹香，令沙律更名貴。

黑松露意大利雲吞

一碟有兩隻雲吞，方便分享。撥開上面嘅芝士碎，因為雲台皮顏色偏白，見到一隻類似北方餃子嘅嘢，裡面係黑松露同菇類，就算有濃味嘅芝士碎，都唔會互相搶走對方嘅味道。

慢煮紐西蘭牛柳伴香煎砵酒鵝肝 $328

紐西蘭牛柳好腍，外皮都算煎得脆，都有胡椒香味。鵝肝都係脆。配菜有紫薯蓉，一樣Creamy，但無一般薯蓉咁膩，陪好有嘅鵝肝，真係啱啱好。

意大利惡魔烤春雞 $248

本身都鍾意燒雞，見到惡魔呢個字有啲想試。見到都有成隻雞，分量都OK。脆皮之外，有香料味，但完全唔辣。配菜同牛柳嘅一樣，都係紫薯蓉同三條豆角。

北極光(沙冰) $52

主要材料有蘋果汁🍎青檸🍋薄荷🌱嘅沙冰，咁多種溝埋，味道好Flash，今次食左咁多肉類，啱曬！加埋蘋果汁，令飲品清新之餘，唔會太酸，感覺容易入口。

Yuzu Gin Tonic $68

呢款好飲，加入柚子，果味夠濃。飲完一段時間，先有少少酒味滲出，好舒服。

Galaxy Martini $68

呢杯紫色飲品，本來嘅作用係打卡，我最後未飲都有啲醉啦🍻

焦糖燉蛋 $58

焦糖好脆，匙羹壓落去即刻裂。裡面唔太甜，蛋香濃，都算滑。有啲比較生嘅生果平衡味蕾，都係一個好好嘅操作。

合計:$882

加一:$88.2

總計: $970

🤎🦌Deer Kitchen🦌荃灣◁◀◁今次幫襯呢間

🏠荃灣楊屋道1號荃新天地一期地下G06-G07號鋪

電話：25610016

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觀塘興業街4號The Wave 6樓 01室

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