燒牛肉真係有日本嘅感覺……

2016-11-11

西洋菜北街就係呢度入去，轉左

唯一一間日本餐廳，即係無去錯

其他環境

舖頭

餐牌

$38紫蘇汁淮山
食落爽口,雖然應該係生嘅,但唔會有粘液

$78 溫泉蛋牛丼
原來溫泉蛋配牛肉飯好夾
牛肉肯定靚過吉野家好多,醬油唔會太甜
漬物係有少少麻油同Wasabi油嘅菇,清清地,開胃
味增湯有海帶,唔係好鹹

原來燒牛肉用酒精燈燒

$128 琥酌牛盛
原來吉列牛扒夜晚現有，所以侍應話如果想自己燒可以叫呢個
靚女介紹醬汁話右上係燒汁、芥末（其實係沙律醬）同柚子檸醋（呢個最清新得來唔會搶牛味）
山葵、七味海鹽、柚子胡椒（好似日本先見過有）
左邊係A5和牛，右邊係澳洲
左邊雪花唔係太均勻，唔知係咪真係A5，但除左油脂，都有少少牛味，同右邊肉味為主有另外一種感覺
雖然和牛多油啲，但都係燒澳洲牛先


白飯有木魚花，白飯好過上面嘅牛肉飯，因為唔會太林嘅珍珠米
+$10要左藍蝶花雪梨，底係雪梨茶，上面有少少蜂蜜味

http://www.weekendhk.com/dining/吉列牛-太子-琥酌牛カツ居酒屋/

琥酌牛カツ居酒屋

地址：太子西洋菜北街159號A舖（顯示地圖）

電話：2650 0505

營業時間：12nn – 3pm、6pm – 11pm

吉列牛扒供應時段：星期一至五晚市、星期六、日及公眾假期全日供應

備註：晚市設加一、現階段只收現金