2017年5月24日 星期三

賀州清補涼老字號

呢個就係本地人先識去嘅地方


原味真係用冰糖(佢之後俾我哋試過好順喉),呢個係酸梅(比酸梅湯清)

佢話呢個配搭(西瓜、涼粉、馬峰白涼粉、薏米、提子乾同紅棗)唔係正式清補涼,只係口感好。正式有效用嘅應該有蓮子、杞子、黨參……
出面好多地方都變成用阿膠棗,唔係雞心棗加糖煮,變成得死甜
老闆話呢間無分店,所以唔會好似馬峰涼粉俾人搞死品質
開店6毫,朋友由¥1開始食到宜家¥4
 老闆話好少地方係真材實料做以前嘅味道
 全部材料都係自己煮

 鋪面




可能附近都係民居,唔係遊客地方,先有機會Keep到



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