街市素壽司🍣休息一段時間啦

好耐之前試過知味駅嘅嘢食特別係壽司🍣好正

因為佢哋做埋今晚，就要搵新舖，所以前幾日就去買佢啲壽司返去🍣因為要試唔同味，所以買拼盤

佢哋拼盤膠盒以外，仲有日式紙盤，睇樣好有日式感覺

去到同之前一樣落單之後唔係即刻有，店主話搵緊舖，但未知去邊，等緊嘅時間都有人叫飯。攞起手，啲返仲熱嘅，不過一段時間先到屋企，所以無之前喺街市張枱仔食，咁脆。

壽司拼盆(16件) $108，A1至A7自選4款 $40

壽司裡面嘅配料相近，多數都係有青瓜、蟹柳同炸香素肉，再搵紫菜包住

今次揀左：

A1 素鰻魚牛油果卷 (4件) $30

鰻魚係有紫菜嘅素肉，不過牛油果配咁多配料，有油香，令牛油果唔係太油，如果點豉油更幾可亂真

A3 香芒吉列卷(4件) $28 

今次呢個無蟹柳，但有芒果，素肉嘅炸粉好香

芒果有啲硬可以擺上壽司面，應該係泰國水仙芒

香口得來，有生果香甜，所以唔會油膩

A4 素軟殼蟹卷(4件) $26  (沙律醬用來點軟殼蟹)

最鍾意呢款

今次呢個無素肉，有青瓜、蟹柳，同埋炸過嘅紫菜。有啲脆口，點埋沙律醬特別吸引。雖然出面有啲素食點賣壽司🍣都有呢款，不過呢個價錢，真係街市先有。

A6 芝士牛油果吉列卷 $28

融化嘅芝士配飯好吸引，仲要有燒過嘅痕跡，有少少焦香，頂再配沙律醬，包住炸素肉同牛油果，口感豐富，但最好多啲青瓜

知味駅

地址: 沙田牛皮沙街2號愉翠苑街市地下2號舖

(街市喺愉翠苑巴士總站裡面，都有其他檔口租約期滿唔做)

電話: 94585190

有新舖，會返去試啊😯