茶記特色海南雞

有一次體現茶餐廳#中西合璧 有香港特色啦！今日去到荔枝角長沙灣交界，工廠區一間茶記，見幾多人幫襯，餐牌選擇幾多，就入去試下。今次有試嘅嘢，都好有特色。

睇下餐牌先

呢度環境幾好

西蘭花忌廉湯

叫完嘢，好快就有湯上。如果你去一間海南雞專門店，或者泰國餐廳，你會得到一碗冬瓜雞湯。不過侍應哥哥話舖頭唔做中湯，只有西湯，就有呢個效果啦！個湯好濃，好多西蘭花，都有少少蒜蓉味，感覺唔錯。免費送嘅湯計，係非常OK

L4 海南雞大碗飯 $48

一般大碗飯都係日式嘅餸，或者放燒臘。海南雞飯一般都係一隻碟放雞，再有一個細碗裝油飯，今次變成大碗飯真係過癮啦！今次油飯同雞真係鋪滿一個碗，另外有花生同幾條甘筍，分量好足夠。油飯雖然無咩顏色，不過都有香茅同蒜蓉香味，味道其實好足夠。雞皮爽，有浸冰水，雞肉都算滑。推薦點辣醬多過薑蓉，酸酸辣辣有蒜蓉味道。如果要講嘅，只係雞有骨，望落唔太似海南雞飯。

凍檸茶 $＋3

個樣就係普通凍檸差一杯，所以都無影低啦！除左酸甜之外，吞落去好似有黑糖嘅感覺，有蔗嘅味道，同埋茶有少少麥茶味，變成「特飲」

總價:$51

#金葉

九龍長沙灣長沙灣道909號地下1號舖