以前好細個食嘅生煎包,就係好厚嘅菜肉包煎脆當係。跟住多謝Oscar令香港有第一間真正生煎包,之後荃灣有一間X興記都唔錯,呢間#劉興記 之後開左喺同一個位置,所以以為係佢地嘅分支。直到今次試左旺角分店,知道其實係唔同,因為劉興記款式多好多,同埋正啲。
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招牌生煎包(2隻) $20
餐牌有2隻生煎包,同4隻生煎包可以揀,一個人食4隻太多,可能食唔到主食,2隻又唔夠喉,因為「唔爆汁,唔收錢」呢個好吸引,所以真係需要食多啲。原來解決方法係叫餐,會有1隻送。生煎包上面有芝麻同香蔥,聞落好正;底煎得非常香脆,邊咬一小角,有好多湯汁爆出,差啲辣親。飲完湯,之後食到新鮮嘅肉香。第2隻想多啲變化,加少少黑醋同豆瓣醬,酸酸辣辣更加開胃,呢間有下次。
S1 上海排骨菜飯+生煎包(1隻) $54
雖然食生煎包,食麵係好啲,因為無咁飽。不過佢呢度有菜飯賣,的確想試。菜飯好多小棠菜粒,唔會好鹹都唔會太油,配排骨正好可以平衡。