2018-06-30
CX496/KA 5496
7：10往台北
回程得滷肉飯（無得揀），雖然飛機餐來講算好食
滷肉無咩罐頭感覺，但分量好似縮水，得半碗飯分量，其實唔夠飽
2018年9月21日 星期五
2018年9月15日 星期六
上環限定：新豬肉
上環限定：新豬肉
Green Common，好多分店，但上環Nan
Fung Place呢間比較特別，呢間多左好多新豬肉菜色（其他分店得餃子）。朋友提議去試下，我哋試完之後，見到星期一TVB《飲食飯團》介紹
呢度裝修靚啲，唔洗自己出去櫃位攞嘢食，但呢度要加一
呢度裝修靚啲，唔洗自己出去櫃位攞嘢食，但呢度要加一
餐牌
今次無試餃子,因爲之前已經試過
新豬肉擔擔麵 $98
呢款無餃子咁重菇味，但有肉口感。配濃濃豆乳湯底，加上辣油，雖然材料有分別，但呢個完全有擔擔麵嘅感覺。
趣味金球 – 脆炸Omnipork植物豬肉丸 $58
其實係新豬肉肉丸，今次炸完配茄汁
加埋呢個平底鑊造型，外脆內鬆，完全係意式肉丸口感。
薯不簡單 $58
呢度嘅薯條，本來就有少少薯味，肯定好過M記出品好多。再配埋黑松露沙律醬或者芝麻沙律醬，已經唔需要點茄汁 (雖然都有提供)
藕遇膳良豬 $54
一邊係蓮藕配肉碎，一邊夾一片蓮藕。有肉類口感之餘，有一份蔬菜嘅爽脆。
接骨木花茶$52X2=$104
酸酸甜甜，有不同配料
埋單$398
2018年9月12日 星期三
EMax新開Café
Café試業期間只收現金，之後有八達通
地方大（座位多，除咗買票同取餐之外，仲有一邊全部座位），款式多，西方菜色為主賣相同味道都好好，但分量較小
黑板寫住當日午餐選擇
員工好衛生，準備食物同收碗碟，都有戴口罩、手套，其他鋪頭比較少見
美式香草燒雞扒 $58
究竟飯量少到咩程度？就係正常分量有酒樓一碗飯，加飯之後有屋企一碗飯（宜家啲OL食咁少飯？）不過長通粉分量比飯多少少
雞扒係平時煎香，配香草嘅感覺，勝在幾大塊
雖然係罐頭蕃茄，但有煮過，好過一般就咁茄醬
長通粉係就咁煮過，但配番茄尚算適合
是日餐湯：野菌黑松露湯，好Creamy，打得好濃
甜品：美國芝士餅啫哩水果
外表就係自助餐款式
啫哩糖係童年回憶，完全有椰絲
最驚喜係新鮮菠蘿同西瓜
2018年9月6日 星期四
牛肝菌湯麵，真係有牛肝菌架！
EMax愛家
餐牌
有機牛肝菌湯麵 配G扒 $55
湯底有淡淡菇味，旁邊都真係有牛肝菌，仲有幾條生菜
牛肝菌有香味，比一般蘑菇濃味
G扒有炸過嘅素雞味，反而無其他齋鋪咁似肉
有豆卜，可以吸湯
2018年9月4日 星期二
EMax對面工廠食堂有平飯
九龍灣國際展貿中心返工，如果落樓下，就要挨貴飯。我哋可以選擇喺二樓過橋去對面，機電工程署。附近有一間信和工商中心。
信和工業中心有幾間飯堂，三樓同八樓都有。聽講八樓（信和食堂)好食啲，當然都有成堆人喺門口等。我哋去到，都唔係即刻有枱。首先要同四眼哥哥講幾多位，等佢分位。
茶餐廳飯，未必好有鑊氣，但都係好安全
我哋叫左三個飯，生炒骨、沙爹牛肉、回鍋肉，每個人都話好食，但太鹹
都係$38 ，熱飲+$4 ，凍飲+$6
呢個價錢唔係上海菜館，但都有大量椰菜同豆腐乾（係啊！無筍啊！），算係咁啦！要挑剔嘅，就只係點解回鍋肉係普通肉片，唔洗腩肉！當然，好過求其整罐罐頭俾你嘅
呢個價錢唔係上海菜館，但都有大量椰菜同豆腐乾（係啊！無筍啊！），算係咁啦！要挑剔嘅，就只係點解回鍋肉係普通肉片，唔洗腩肉！當然，好過求其整罐罐頭俾你嘅
2018年9月3日 星期一
大角咀高級牛肉飯
舖頭
呢間其實主打牛重（日本喜慶時節食嘅高級牛肉飯，用料比牛丼—大碗飯
高級好多，個盒都係高級漆器）
五色牛丼 $188
前菜：好似有用醋同🍋檸檬汁一齊醃嘅，唔會太酸，無醃過嘅臭味
麵豉湯唔係死鹹，應該有煲過嘅
因為係丼，所以係有洋蔥豉油、味淋煮成嘅醬汁
旁邊有牛肉碎，啲肉碎應該就係佢講嘅特製挽肉，無咩太特別，可以幫飯增添口感，簡單來講，即係要來送飯嘅
(大腿內側，同肩肉唔識分) 牛肩林得來，有少少肉味
腩肉脂肪充分，有油脂香味，燒得最熟嘅，應該就係腩肉
西冷應該係最受歡迎嘅部位，因爲上星期見過西冷賣曬
有肉味，但比較硬，我都係鍾意牛肩
餐牌話米來自日本，但醬汁多，所以就算米粒分明，都會有少少林
雖然個碗好大，實際上只係屋企食飯碗一碗多少少，唔係好夠食
（生理上：男仔未必夠飽，心理上，咁多汁好送飯，應該要比平時食多少少飯）
宗像牛肉屋
宗像牛肉屋 地址
電話號碼
36898807
營業時間
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