2020年10月26日 星期一

食素都有 黯然銷魂飯

經過元州街市政大樓,見到附近食店(有人話隔離加藤屋,同呢間有關係)好多人,要排隊。素味牽少人啲,就去試下素食 。
店內環境好舒服
有講到點解有食素


餐牌


黯然銷魂飯 $50
呢個名源自《食神》,即係叉燒煎蛋飯🍳素食店當然無可能有真叉燒啦!不過蛋奶素嘅朋友,可以食蛋,所以蛋仲係蛋,不過煎得今次無脆邊,反而用麵筋造嘅素叉燒好脆。豉油煮過甜甜地,都幾好。傳統黯然銷魂飯用泰國香米,但佢哋介紹用日本珍珠米,出來都真係珍珠米。黏嘅圓米配脆叉燒,好似都唔錯。


凍洛神花茶 +$2
酸酸甜甜,甜味多啲,但因為佢哋舖頭用左冰糖,所以比較清甜。


 (加配)蔬菜金錢袋2件 +$10
小食可以揀春卷或者金錢袋
試過原來都係春卷皮包菜,裡面有粉絲同少少薑味,有時食皮,有時食餡,都幾好。

Total :62.0

素味牽
深水埗元州街32號地舖
電話:2725 6618


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 #齋口唔齋心

2020年10月22日 星期四

豬骨拉麵試過咁多次,試下雞白湯



今次去左出名雞白湯嘅#金鶴拉麵 ,入去食果陣唔太多人,有一個講廣東話嘅日本職員,話要用QR Code落單。

店內環境

官方簡介話湯底用日本赤雞煲6個鐘以上,比普通版更濃厚順滑,日本傳統口味吸引到我。
仲有骨膠原,順便美容,雖然價錢差$40,但一場上到去,就試下。

極濃雞白湯拉麵 (人氣 NO.1) $138

個麵到左,試一啖湯,真係好濃,但味道好清唔膩,加埋木耳絲同生蔥,有少少薑味。跟住開始試一條條薄薄炸得金黃色,原來係牛蒡絲,因為唔油炸完香脆,同時有牛蒡香氣、清新,苦味走曬,好適合取代一大塊容易濕水,變軟嘅紫菜。 不過今次溏心蛋無咩特別。

拉麵用左粗麵,湯底咁濃,都會掛到湯,同埋可以Keep到好爽嘅感覺

拉麵有兩款肉提供,兩塊日本薩摩雞胸肉,同一塊日本黑豚叉燒,兩款都感覺嫩滑。感覺黑豚都有慢煮過,豬肉濃,但無騷味。不過雞湯好似都係雞肉襯啲。



小計:$168
加一:$16.8
總數:$185

分店地址
*中環店:中環荷李活道39號 
電話:2697 9780 
佐敦:佐敦九龍佐敦閩街3號地舖 
電話:2790 2988 
土瓜灣店:九龍土瓜灣九龍城道10至16A舖 
電話:2690 1168 
北角店: 北角和富道6號嘉洋大廈地下A舖 
電話:2219 9877 
天后店: 天后炮台山蜆殼街6-16號寶榮大廈地下E號舖 
電話: 3460 2398 
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2020年10月20日 星期二

Food Court,令將軍澳脫離沙漠

兩份都配沙律、珍珠白飯同味噌湯
兩塊扒本身都有足夠鹽分,兩份餐都係揀左黑椒汁

美國安格斯西冷 $88
油份重啲

紐西蘭肉眼 $88
牛肉味濃啲
凍沖繩黑糖奶茶 $35,跟餐-$11=$24

2020年10月15日 星期四

多色排隊丼飯小店

#夠薑媒體 報左 #橫濱水手 俾人搞,下月底要停業七日。今日見到#大家都要點做啦 !為左懲罰得徹底啲,今日決定試下#丼飯 唔叫#手捲 啦!

燒帆立貝丼 (原本係:洋風燒三文魚帆立貝丼) $88
因為唔食三文魚🐟所以問佢有無得淨係要#帆立貝,佢哋話有,因為佢哋啲位都坐滿人,所以攞走,大家好乖啊!

飯同壽司🍣手捲一樣係醋飯,少少凍啦!Wasabi 有粒粒,應該真係Wasabi,而唔係用粉開嘅染色辣根。#元貝 輕輕燒過,無咩點落嘢,好似有加少少牛油,半熟,彈牙軟化而唔會韌。生嘅元貝,平時一係夠凍好冰,一係攤耐左夠滑,但開始變腥,今次呢種配搭啱啱好,數量又夠多。同埋有沙律菜同兩條蟹柳,配少少豉油已經超正。呢個飯可以平衡唔同嘅營養,元貝本身都係一種低脂肪、低膽固醇嘅食材,難得今日咁健康,同埋咁擺,都方便#相機食先。

碗飯跟兩盒豉油、一盒蘋果綠茶。
餐牌
仲有手足紀念品

橫濱水手
地址:觀塘成業街7號東廣場53a
電話:9089 4898
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#美食 #食好西 
#天水圍 #黃店 #黃色經濟圈 #良心小店 #壽司 #丼飯 #用港幣懲罰佢 #用脂肪懲罰我

2020年10月14日 星期三

黑糖珍珠配芒果,咩味道呢?

2028-08-23 17:55:52
有段時間,喺IG成日見到呢間#茶墨 #teabrush ,除左啲大牌子之外,呢間嘅虎紋珍珠更多款式。
因為想飲啲生果味嘅嘢,所以今次叫水墨系列,比較少人試嘅味道✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺✺

舖頭細細,都有啲位坐
餐牌
除左飲品,都有蛋糕🎂
黑糖珍珠芒果鮮奶 (少甜、少冰25%) $39
底下嘅黑糖已經撈好珍珠,有黑糖香味。芒果汁完全無渣,又透明,雖然應該係濃縮芒果汁,但因為本身唔係太甜,所以芒果奶本身好飲,撈完黑糖都唔會好甜。
杯嘢好飲,但影相嘅水墨效果唔明顯
下次為左打卡,一定要試其他味



茶墨
尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L411號舖
Shop411, 4/F, The ONE, 100 Nathan Road

舖仔細細,食湯咖哩

2020-09-08 12:38:21

好甜好濃嘅日本咖哩成日食,但好多蔬菜順喉嘅札幌名物「湯咖哩スープカレー」,完全唔同感覺。之前喺美食沙漠馬鞍山,嘅新東王試過一次,之後念念不忘,湯底好甜好多蔬菜,配一隻雞髀。原來九龍區都有架,喺觀塘區lingduck 拎得,發現有另外一間黃店都有。呢間都係一間舖頭仔,出名日式大碗飯同湯咖哩。

雖然佢哋舖頭太細,都要用即棄餐具,但用紙碗,都算相對環保啦!
餐牌
環境
舖頭細細,裝修好日本
店內都有文宣
雞腿湯咖哩定食-配飯,是日漬物 $ 66
餐牌寫製作需時,但牛肉唔洗,覺得係好大隻雞髀。見到嘅係一塊有香料煎香、切碎嘅雞扒,放喺湯咖哩上面,咁樣好方便食用。咖哩湯底好甜,容易入口,唔知係用洋蔥定蘋果呢。蔬菜種類都算多嘅,第一啖食到連皮小薯仔,之後有南瓜🎃矮瓜(茄子)🍆,仲有好多菇,而新東王就係西蘭花,配好甜嘅咖哩湯,如果唔係有湯送,應該都會飲埋啊!白飯用珍珠米,成本都唔低

值得一提嘅係,所有追加嘅配菜都係分開上嘅

雙重芝士魚餅 $12
芝士都係少少融,幾好食,但唔算特別。

帆立貝 $12
呢個價錢,應該係幾隻細,或者一隻大,都好啱數。以為佢就咁就咁烚完,最多加啲燒汁,爭鮮就係咁啦。點知唔係,原來就算係加錢嘅配菜都有用心整,呢隻元貝係煎嘅,香口,裙邊都好脆。

味噌湯
無咩特別,味道偏鹹,似開粉,不過都有好多海帶芽。作為免費配嘅湯,算係咁啦!

總數:$90

犢食 DUKSTK
觀塘巧明街105號好運工業大廈3樓D室
instagram.com/duksik3d

功在當代 利在千秋
多謝幫襯!

粒粒雪糕 童年回憶

好耐無食過#粒粒雪糕 啦!咁啱經過 九龍城 ,就見到 #童年回憶,巧Kai辛啊😯


以前喺部機買,都要$20,巧貴貴啊😯記得以前部機寫,雪到-40℃變成冰好硬,所以整到一個波波咁方便食,同埋變成大家回憶啦!

香港開返舖頭,記得有兩種味會食,其中一種就係香蕉朱古力🍌(宜家變成#香蕉雜錦 同#黑白朱古力 兩種味)。另外一款會食嘅味,就係#冰極彩虹 🌈

單味$35,雙味$45
今次淨係幫襯咗冰極彩虹,同以前一樣都係好多顏色,不過因為呢個係生果味(主要試到紅色係士多啤梨),無咩奶,所以呢款味,係感覺比較冰,而唔係好滑嘅。

舖頭裝修好靚
仲有一隻#Pepe 喺門口

(#九龍城廣場 好似好快要拆,之後要起樓)

粒粒雪糕 Mini Melts KCP
九龍城賈炳達道128號九龍城廣場1樓125號舖
2135 7105

#食好西 #甜品 #雪糕 #粒粒雪糕