2023年9月29日 星期五

台灣麵店食白飯


台灣有好多#乾麵 #拌麵 產品,可以取代#即食麵,成為方便一餐,#老媽拌麵 係我其中一個比較鍾意嘅品牌,不過餐廳開左咁耐,我終於得閒試下啦!

睇下餐牌
想試多啲嘢,叫餐好似睇過散叫,仲可以試新嘢。知道叫咩,就自己用QR Code落單啦!

大滿足2人晚餐 $288

路邊攤小吃拼盤
有花枝丸、香腸同#豆乳雞,台灣香腸配生蒜是常識吧!所以今次主要講豆乳雞,#鹽酥雞 點腐乳醬有少少酒香,但味道唔濃烈,係一個開胃嘅開始。
西紅柿慢煮牛肋條鍋(配珍珠米飯)
一間食麵做主打嘅餐廳,新產品係飯,即刻令我好想試下。呢度係大塊番茄🍅配紅白蘿蔔炆牛肋條,宜家都入味,好好送飯。不過番茄炆爛啲,可以更融合。
椒麻手撕雞拌麵 #刀削麵
椒麻味係我比較鍾意嘅包裝味道,多麻少辣,刀削麵可以吸收更多醬汁,更惹味。堂食版本,可能為左配合清淡嘅手撕雞,麻味更重,食到底見到仲有好多花椒油剩,唔知大家鍾意邊個版本多啲呢?


鳳梨茉莉鮮果茶(凍) 少冰 +$10
水果茶一路都正,鳳梨嘅酸甜配茉莉茶嘅清香,一路配搭都好好。仲有好多生果可以食,非常適合打卡。不過飲到底酸味比較濃。
金羅漢果海底椰
食咁多炸嘢,需要清熱。金羅漢果係低溫脫水,除左營養保留得好啲之外,味道更加清甜,無咩涼茶嘅感覺,飲得舒服啲。加埋海底椰,一個字,潤。
花奶仙草凍
清甜,返璞歸真,簡單就是美。簡單將仙草凍、糖水,同花奶撈埋一齊,有啲似廣東食法,不過台灣仙草凍係比廣東涼粉軟啲同煙韌啲,食落更順喉。
黑糖珍珠奶茶布丁 +$38
珍珠奶茶係可以食嘅,奶茶變成布丁係另外一種感覺。真正木薯造嘅珍珠,單食會太甜,如果配合布丁食會好啲。布丁除左滑之外,仲好Q彈,感覺特別。


小計:$336
總共:$370

#老媽拌麵 
(荃灣廣場)◀◁◀今次幫襯呢間分店
荃灣大壩街4-30號荃灣廣場L4樓441A號舖
電話: 23853330

====↓↓↓===仲有以下分店==========↓↓↓====
 THE FOREST
旺角奶路臣街17號THE FOREST2樓204-205號舖
電話: 28879886

北角匯二期
北角渣華道123號北角匯二期1樓109號舖
電話: 23982188

將軍澳中心
將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓133號舖
電話: 26310030

屯門市廣場1期
屯門屯順街1號屯門市廣場1期3樓3223&3225號舖
電話: 23962008

奧海城3期
大角咀海泓道1號奧海城3期地下G30號舖
電話: 28112722

香港站
中環港鐵香港站HOK41號舖

 #hkfoodie #foodie #foodporn #foodiesofinstagram #bubbletea #fruittea
#飲料 #台式飲品 #珍珠奶茶 #水果茶 #蛋餅 #拌麵 #手調飲品  #相機食先 #食好西

2023年9月14日 星期四

乾鍋外賣加餸

又買外賣加餸,今次唔買燒味。試下其他口味,不過原來川菜唔係得#冷盤,或者水煮可以外賣,原來#香鍋 呢種用鍋加醬料炒嘅菜式,都可以外賣,咁就即刻去#十二味 買下啦!今次加埋啲澱粉質,寬粉或者薯仔呢啲,最後飯都唔洗煮,淨係淥菜就搞掂。

睇下餐牌
經典香辣鍋 小辣 走芫荽 $38
本身有醬油香,加埋各種芝麻、青紅辣椒、炸黃豆,各種食材都好入味,最少叫5款配菜,今次就試下啲感覺好食嘅味道。
雪花牛肉+$78
有雪花肥牛同嫩牛肉揀選,呢啲都知道係咩,所以試下雪花牛肉,原來都係牛肉片,無鬆過,係天然嘅感覺。
台灣魚腐+$48
用腐皮包住,甜甜地嘅魚片,配辣嘅醬汁,就會試到辣味,而唔會太刺激
鮮腐竹+$28
最鍾意食腐竹,今次炒得乾身,唔會融埋一舊
寬粉+$28
最吸汁嘅款式,今次啲寬粉有剪開,入味之餘,方便夾
花菜+$28
就係福建大椰菜花,都要食啲菜,保持營養均衡。辣醬同菜炒埋一齊,辣度係會減低嘅
=248

#紅糖糍粑 $48
食完鹹嘢辣嘢,真係要食甜品解辣。煙韌嘅糍粑,加上黃豆粉,係香嘅。想要甜味,就要落埋果包紅糖漿啦(堂食無記錯,應該係放落隻碟俾你點嘅)!會有傳統清甜嘅感覺。難怪成為餐牌嘅推介。

小計:$296
膠盒:$4
總數:$300

十二味
荔枝角◀◁◀今次幫襯呢間分店
長順街15號D2 Place TWO 2樓212B, 213, 216A號舖
電話: 65023560
=====↓↓↓====仲有以下分店==========↓↓↓==
 (赫德道)
尖沙咀赫德道1-3A號利威商業大廈地下6號舖及1樓
電話: 26121298

 (嘉峯匯)
九龍城沐泰街9號嘉峯匯1樓10號舖
電話: 67900755

 (LADDER Dundas)
旺角彌敦道575號LADDER Dundas 2樓
電話: 57401605

 (搵食市集)
 大圍村南道45-47號搵食市集1樓11號舖
電話: 55395811

(如心廣場)
荃灣大河道98號如心廣場二期2樓215號舖
電話: 26682115

 (碧麗花園)
土瓜灣庇利街23號碧麗花園地下8號舖
電話: 52735613

 (德己立街)
中環德己立街21號地舖
電話: 63660242

 (將軍澳中心)
將軍澳唐德街9號將軍澳中心B1樓B15號舖
電話: 63661242

 (裕民坊YM²)
 觀塘協和街33號裕民坊YM² 3樓308號舖
電話: 97879060

 (荃灣千色匯)
荃灣眾安街68號荃灣千色匯3樓3001-3002號舖
電話: 94891715

 (黃大仙中心南館)
黃大仙正德街103號黃大仙中心南館1樓101號舖
電話: 63672412

(卓爾廣場)
屯門石排頭徑1號卓爾廣場地下G1B號舖
電話: 67900865

 (和富道)
北角和富道21-53號和富地下G20-21號舖
電話: 95607594

 (大坑)
大坑銅鑼灣道130號地舖
電話: 98711986

 (青衣城2)
青衣青敬路31-33號青衣城2 2樓224號舖
電話: 67900569

(香港仔中心4期)
香港仔南寧街11號香港仔中心4期地下7號舖
電話: 62760901

 (謝斐道)
銅鑼灣謝斐道379-389號地下8-9號舖
電話: 67684643

(新都城中心一期)
將軍澳運亨路1號新都城中心一期G樓G28-28A號舖
電話: 63652412

(西菁街)
元朗西菁街10號好順泰地下2-3號舖
電話: 67900891

(筲箕灣東大街)
筲箕灣筲箕灣東大街133- 137號地下B號舖
電話: 52720117

(堅尼地城)
西環堅尼地城卑路乍街13號珍珠閣地下2-4號舖
電話: 67901070

(京瑞廣場2期)
沙田石門安群街1號京瑞廣場2期地下G17及G43號舖
電話: 94891596

#foodie #foodiesofinstagram #hkfoodie #hkfoodlover
#snack #takeaway
#食好西 #川菜 #麻辣  #水煮  #外賣

2023年9月11日 星期一

還原當地環境 試試海南雞

去開尖沙咀做嘢,突然想食海南雞飯,又返去呢間泰國名店再幫襯。裡面裝修繼續好泰國草根食店嘅感覺,但海南雞飯就係呢種感覺啦!首先上一個充滿胡椒香味嘅冬瓜雞湯。
睇下餐牌
睇完就可以用QR code落單啦!
舖頭環境

水門雙拼雞飯
Poached & Fried Chicken w/Chicken $64
轉雞髀肉 +$10
舖頭主打海南雞,但仲有炸雞可以選擇。今次都係一次試過曬。上次都講過,望落啲雞有啲瘦,係為左同泰國更似。做雞飯嘅雞,選用惠州羅浮山嘅走地雞,特點係脂肪較少、皮較薄,所以無黃油。上次食胸都唔算好鞋,但轉雞髀真係滑左超多,同時保留雞味,配雞油飯真係好夾。炸雞繼續係一塊雞扒,上粉再炸,加啲胡椒香味,真係非常香口。
點埋醬汁更正
和牛串燒 Wagyu Beef Satay $20
見到有期間限定菜式,應該要試下。呢個牛肉粒真係俾一般牛肉腍,同埋有油香,點埋泰式酸辣汁,酸酸甜甜少少辣,真係無咁膩。不過有一粒比較接近筋位,所以有啲韌。
話梅茶 Sour Plum tea 少冰 Less Ice
酸酸甜甜,就係酸梅湯同檸檬茶之間嘅感覺,都有少少茶味。飲落非常消暑消滯,好清爽。

總數:$94

#水門雞飯 (萬勤商業大廈)◀◁◀今次幫襯呢間分店
尖沙咀金馬倫道18號萬勤商業大廈地舖
電話: 23698128
======↓↓↓===仲有以下分店======↓↓↓======
水門雞飯 (豉油街)
旺角豉油街21C號地舖
電話: 28092918

水門雞飯 (汀角路)
大埔汀角路11號地舖
電話: 28388171

水門雞飯(蟾宮大廈)
銅鑼灣希慎道2-4號蟾宮大廈地下9號舖
電話: 23828893

2023年9月7日 星期四

茶記價錢 Cafe水準

新蒲崗有好多嘢食,中西日,同埋茶記都有好多選擇。所以唔好成日留喺商場,食貴價連鎖嘢。一出Mikiki,以前都係見到比較草根嘅口味,今次見到一間招牌好特別嘅餐廳#茶舍 ,應該開左無耐。餐廳嘅定位係高級茶記,但定價都比Cafe低少少,夜晚主要食#意粉 🍝#蛋包飯、#焗飯,仲有各式#甜品、#小食 ,今次唔知食咩,就試下叫套餐,試最多嘅口味,甜品下次再試。
睇下餐牌先

二人套餐 $168
沙律🥗 X2
生菜、粟米🌽車厘茄配上芝麻醬,開胃清新,但唔會感覺太肥。
餐湯 X2 
原來係龍蝦湯,有應該有嘅鮮味,不過因為都好多Cream,所以易入口

生煎豚美國斧頭扒 黑椒汁、扁意粉
朋友唔食牛,好彩有得揀豬🐷好驚喜係用鐵板上菜。厚身而大塊嘅豬扒,切落好juicy。黑椒汁唔太辣,唔會搶走應有嘅肉味。配菜方面,除左扁意粉,唔係得粟米粒同車厘茄,而係一段粟米🌽加半條翠玉瓜🥒,份量相當足夠。
倒醬汁


一見鍾情PIZZA
見到個名好吸引,即刻好想叫。上菜見到咁多料,有蘑菇🍄菠蘿🍍雞肉🐔香腸……真係未試已經一見鍾情。咬落去係薄批,每一啖都有餡,感覺好豐富。
白汁芝士焗西蘭花
白汁配芝士,係一個無得輸嘅組合,面頭有微焦嘅融化芝士,令人更期待。打開芝士,見到好多煙肉🥓同西蘭花🥦,口感好有層次。灼西蘭花,有瀝乾水,所以食到底,唔會有大量水殘留。呢點比好多餐餐廳,甚至冰室做得用心,貼近Cafe水準。不過芝士始終都有啲膩,好彩無揀薯條,唔係應該會食剩嘢。
紅菜頭芒果梳打🍹
一杯感覺好夢幻嘅飲品,非常適合打卡。未攪勻之前,我先試上面紫色嘅部分,無咩特別嘅味道。紅菜頭類似紅蘿蔔,甜但少少草青嘅味道無出現。飲品嘅味道,主要由底下嘅芒果負責🥭生果清爽嘅感覺,食完咁多油膩嘢再飲,感覺特別舒服。

凍咖啡 多奶、少冰、少甜 +$3
朋友嘅飲品,咁外觀望落好吸引

總數 $ 271

試試土耳其

講起土耳其菜,身邊大部分朋友只知道Kebab同土耳其雪糕,所以香港嘅土耳其餐廳,一般都同印巴菜混合,土耳其小城 都唔例外,呢度都有咖哩同Naan食架。
可以睇餐牌,睇完就可以自己用QR Code落單,非常方便
落完單,就可以睇裝修
土耳其燈,適合打卡
都有本地藝術家作品

Humus陸洲沙律 $52
原來係微酸嘅鷹嘴豆,調味好啖,然後用彼得包點。因為我地一次過落,唔係搣一下點一下,所以最後食剩。
Chicken Makhni 克勒拉雞皇$98
番茄味嘅咖哩,先係酸甜,辣味慢慢滲出。跟住雞肉原來唔係普通雞肉,原來係印度串燒雞肉。味道更多層次。
Plain Naan 印度烤餅 $18
薄餅一定配咖哩,今次個Naan燒得好熱好脆,就咁食同點咖哩都好好食。
Chicken Doner Roll 烤野雞肉卷餅 $65
呢個就係香港人比較熟悉嘅Kebab卷,呢度嘅做法就係薄餅包住煎香嘅雞扒同生菜,配以蒜蓉乳酪醬。香料同清新得意平衡。
如果真係唔夠醬,可以試下檯面嘅薄荷乳酪、蒜蓉乳酪同辣味乳酪,三種醬料任君選擇。
Crispy Fresh Milk Roll 脆皮鮮奶卷(4pcs) $48
唔知係咩國家嘅菜式,脆皮包住一個鮮奶糕,外脆內軟,幾好嘅甜品。

Mango Lassi 芒果乳酪$42*2=84
解辣良品,芒果香味好重,酸酸甜甜。不過呢度嘅飲品有冰粒,唔係攪碎,唔係就會有雪糕嘅感覺。

Subtotal $365
Service Fee $36.5
Total $402

#土耳其小城
 (德範大廈)◀◁◀今次幫襯呢間分店
荃灣德華街10號德範大廈地舖
電話: 37092417
====↓↓↓====仲有以下分店=========↓↓↓====
(萬昌樓)
元朗青山公路239號萬昌樓地下C號舖
電話: 27800225