香港愈來愈多餃子店,今日好味餃子長沙灣分店絕對值得一試。呢度用心製作,水餃同煎餃用兩款唔同餃皮,分開烹調,遠超一般街邊店。
睇下餐牌有咩食,睇完自己用QR CODE 落單
煎餃煙韌似Pizza
獨特煙韌口感煎餃大件厚實,餃皮好似用高含水量略帶油份麵糰,煎完表面脆口,咬落內裡仲有煙韌彈性,完全似薄批pizza邊,食落有小型pizza感覺。好彩呢度餡料口味都係偏中式,唔會芝士等太西化口味,食落先識得係餃,唔係fusion怪味。
比起街邊細粒鍋貼嘅薄脆鬆軟,呢度厚皮多汁實在,接近台式厚餅風味,令人回味無窮。
煎-雙拼(十隻)$49
韭菜經典不敗
韭菜豬肉餡係煎餃永恆王道,鮮香多汁配煙韌厚皮,咬落韭菜脆口爆汁,襯藍碟圓排賣相一流,傳統中帶用心,絕對唔會悶。
粟米清甜養生
粟米餡相對新派,清甜粒粒分明,無芝士就保留中式本色,入口爽彈似台式厚餅加粟米,解膩又香甜。
米線+$16
煎餃加錢叫米線用普通清湯底,係好聰明嘅設計,留招牌野葛菜生魚豬骨湯做獨立$26單點,突顯佢熬4小時嘅珍貴同濃郁。同時米線湯底分別普通清湯簡單清爽,專襯煎餃煙韌油分,解膩又唔喧賓奪主。
水餃養生絕配
水餃皮薄餡多,配新鮮熬製4小時、功效豐富味道濃郁、又不含味精嘅野葛菜生魚豬骨湯,湯底非常濃味,飲完唔口渴。
下-單拼湯餃(五隻) :甘筍沙葛 $33
今次三點先去到,可以叫下午茶抵好多,餃子之外仲有一杯飲品,可以揀豆漿、滋潤雪梨茶,或者清熱羅漢果甘草茶。
今次新口味甘筍沙葛豬肉餡,沙葛香甜爽脆,豬肉輕輕胡椒調味,入口鮮甜滑口,養生感覺一流,完全係湯餃絕配。
羅漢果甘草茶(杯凍)+$8
店內嘅羅漢果甘草茶飲落濃甜,甜味比出面更厚但唔膩,明顯係落足甘草而唔係靠加糖,完全係屋企煲涼茶嘅味道。
雪梨茶(杯凍)
雪梨茶都似長時間慢火煲成,唔係普通泡茶,都唔係果汁加水,但入口反而多一份清新果汁感,杯底滿滿雪梨果肉,質感豐富,完勝一般台式連鎖飲品。
同行女性朋友飲完覺得皮膚潤咗痘痘少,養生效果即刻見證,證明總店煲茶真功夫一流,兩款飲品都成為這間餃子店嘅隱藏亮點。
雪梨茶(樽凍)$15
臨走時,決定買多一支飲品返去飲。因為雪梨茶煲法比較複雜難學,買一支返屋企慢慢研究同享受,絕對比羅漢果茶更有研究價值。
總數 $121
#好味餃子店
長沙灣◀◁◀今次幫襯總店
元州街497號地舖
電話: 24883322
====↓↓↓====仲有以下分店=======↓↓↓==
葵芳
禮芳街15號葵福大廈地下8號舖
電話: 25783322
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