2024年6月20日 星期四

Food Court冰火大雞髀

喺西九龍中心,想飲番茄湯🍅會諗起9樓Food Court,蕃廚*後生仔海南雞,呢度已經無番茄湯面食啦,取而代之嘅係唔同嘅飯餐,送一碗番茄湯。呢度嘅番茄湯一樣咁好飲,番茄味濃,都有好多番茄粒同少少肉絲,非常開胃。不過如果叫#海南雞飯,就無番茄湯飲啦!因為同一個店面可以一齊買嘢食,但佢地係分別用兩部收銀機印兩張單,合作用同一個廚房,運作上,仍然係兩間舖頭啊!
睇下今次有咩食先

最後決定試新產品

金沙美腿 $35
原來係一隻好大隻嘅#炸雞髀 ,上面淋左好多鹹蛋黃醬。店主話最近入左一批大雞髀,所以宜家嘅炸髀大隻過之前。先食無沾到醬汁嘅雞髀,非常香脆,肉汁足夠。連鹹蛋黃醬一齊食,更Juicy,都多左一份鹹香。但鹹蛋黃都幾多油,都會有少少膩,不愧為#邪惡 新產品。除左去隔離買一杯茶飲之外,原來個麵都可以幫助解膩喔。
蔥油麵 $8
呢個麵非常有驚喜,呢個蔥油麵係凍架,除左增加飽足感之外,冰火味道可以解膩。急凍烏冬撈左甜豉油同蔥油,吸汁又清爽。如果用返平時嘅豉油撈上海麵或者北京拉麵,底下面有一層油,兩邊都油,應該會食剩嘢。

總數:$43
蕃廚
深水埗欽州街37K號西九龍中心8樓美食廣場57號舖
電話: 93428231

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